Was bedeutet der Stempel auf im Handel erhältlichen Eiern? Welche Angaben müssen Erzeuger*innen verpflichtend auf die Verpackung drucken? Muss ich Eier kennzeichnen, die ich direkt auf meinem Hof verkaufe? – Ganz allgemein lässt sich einmal sagen, dass seit 2004 in der gesamten Europäischen Union einheitliche Regeln der Kennzeichnung von Hühnereiern bestehen. Sowohl auf dem Ei…WeiterlesenWas steht auf dem Ei? – Rechtliches zur Eierkennzeichnung
Autor: Sophie
Hallo! Mein Name ist Sophie und ich bin Studentin in Wien. Wenn ich nicht gerade lese oder Texte schreibe, verbringe ich am liebsten Zeit mit Tieren und in der Natur. Warum also nicht diese beiden Hobbys verbinden? Genau das tue ich hiermit. Hier kann ich meine Gedanken über artgerechte Tierhaltung weitergeben, die mir sehr am Herzen liegt. Schon als kleines Kind und während meiner Schulzeit trat ich für die Rechte von Tieren ein. Meine Abschlussarbeit in der Schule schrieb ich über Tierethik und seit vielen Jahren kommt kein Fleisch auf meinen Teller. Ich bin stolze Besitzerin von zwei aufgeweckten Zwergkaninchen und hoffe, bald endlich auch Hühner im eigenen Garten halten zu können – bis dahin teile ich hier meine Begeisterung für diese faszinierenden Tiere.
Es war, als wäre die Welt eingefroren. Eine dicke Schneedecke hatte sich über die Landschaft gelegt, winzige Schneeflocken schwebten vom Himmel herab und landeten lautlos auf der Erde. Die hohen Bäume hinter dem Haus bewegten sich kaum merklich im stummen Winterwind. Nur die dünnsten Äste zitterten ein wenig heftiger, als würden sie ihre wärmenden Blätter…WeiterlesenEin gefiedertes Weihnachtswunder
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Clickertraining für Hühner
Rezension zu „Clickertraining für Hühner“ von Giene Keyes Ob mit Pferden, Hunden oder Katzen – Clickertraining ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Aber Clickertraining mit Hühnern? Geht das überhaupt? Auf jeden Fall, meint Tiertrainerin Giene Keyes in diesem Buch. Sie zeigt den Leser*innen, welch schlaue Tiere Hühner sind und wie ein wirksames Training…WeiterlesenClickertraining für Hühner
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How To Speak Chicken
Rezension zu „How To Speak Chicken“ von Melissa Caughey Hühner sind dumme Vögel. Die sind eh nur den ganzen Tag am Fressen. Hühner können nichts außer Eier legen und Fleisch bringen. – Wie falsch derartige Aussagen sind, zeigt Melissa Caughey in ihrem faszinierenden und erfrischend anderen Buch. Wer nach einem Standardwerk über Hühnerhaltung sucht, wird…WeiterlesenHow To Speak Chicken
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Hühner in meinem Garten
Rezension zu „Hühner in meinem Garten – Alles über Haltung und Ställe“ von Beate und Leopold Peitz und Wilhelm Bauer Lieber ein Buch über Hühnerhaltung allgemein, eines zu Hühnerrassen oder doch lieber eines über Stallbau? Dieses Werk nimmt angehenden Hühnerhalter*innen diese Entscheidung ab: Gleich zwei Bände sind hier verbunden. Beate und Leopold Peitz informieren über…WeiterlesenHühner in meinem Garten
Rezension zu „Mein Garten für freilaufende Hühner. Wie man einen schönen und hühnerfreundlichen Garten gestaltet“ von Jessi Bloom Mittlerweile gibt es zahlreiche Bücher über Geflügelhaltung und Allgemeines zum Huhn auf dem Markt. Jessi Bloom gelingt es aber mit ihrem Werk, eine möglicherweise doch bestehende Informationslücke zu füllen: Wie sie selbst in ihrem Vorwort ankündigt, richtet…WeiterlesenMein Garten für freilaufende Hühner
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Illustrierte Hühner-Enzyklopädie
Rezension zu „Illustrierte Hühner-Enzyklopädie“ von Esther Verhoef und Aad Rijs Brakel, Dorking, Sulmtaler, Brahma, Jersey Giant, Rheinländer – Dies ist nur eine winzige Auswahl der Hühnerrassen, die Esther Verhoef und Aad Rijs in ihrer umfangreichen Hühner-Enzyklopädie vorstellen. Mit zahlreichen Fotografien und Illustrationen bietet dieses Buch Einblicke in die Welt der Farbschläge, Merkmale und Entstehung der…WeiterlesenIllustrierte Hühner-Enzyklopädie