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Bio-Eier und die nicht so heile Bio-Welt

Nicht alle halten selbst Hühner oder haben Nachbarn die dies tun. Also bleibt nur der Weg zum nächstgelegenen Supermarkt um Eier zu besorgen. Viele setzten hierbei auf Bio-Eier von glücklichen Hühner auf saftigen, grünen Wiesen mit viel Freilauf – doch wie viel Bio steckt wirklich dahinter? Christiane Haas, Reporterin bei dem Doko-Sender phoenix hat die bei…WeiterlesenBio-Eier und die nicht so heile Bio-Welt

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Jeden Tag ein Ei und sonntags auch mal zwei?

Vermutlich kennt jeder im deutschsprachigen Raum den mittlerweile über 80 Jahre alten Klassiker Ich wollt‘ ich wär‘ ein Huhn: Ich legte jeden Tag ein Ei. Und sonntags auch mal zwei. Dieser Ohrwurm lässt vermuten, dass ein Huhn jeden Tag im Jahr mindestens ein Ei ins Nest legt, also 365 Eier jährlich. Doch stimmt diese von vielen Eltern ihren…WeiterlesenJeden Tag ein Ei und sonntags auch mal zwei?